LA BAÏONNETTE
O cofetărie specializată în rețete franțuzești “avec un je ne sais quoi” care și-a propus să aducă în prim plan unul dintre cele mai cunoscute torturi din lume, renumita buturugă.
Toate produsele noastre au în compoziție numai ingrediente naturale de cea mai bună calitate și ciocolată cu un procentaj ridicat de unt de cacao, reţetele sunt inspirate din Encyclopédie français du chocolat.
ENTREMET EXOTIC
Conține blat de cocos și lămâie verde, mousse mango, inserție fructul pasiunii
RON 100/kg
ENTREMET DE CIOCOLATĂ
Conține blat de cacao, biscuit crocant prălina de casă, mousse ciocolată cu lapte, inserție piure de mandarine
RON 100/kg
BUTURUGĂ CU LĂMÂIE ȘI COCOS
Conține blat de cocos, biscuit crocant ciocolată albă, mousse cremă de cocos, inserție de lămâie
RON 100/kg
BUTURUGĂ CAFEA
Conține blat de cacao, biscuit crocant pralină de casă, inserție de cafea și mousse de ciocolată neagră RON 100/kg
BUTURUGĂ CIOCOLATĂ ALBĂ
Conține blat alune de pădure, inserție de căpşuni si fistic, mousse de ciocolată albă
RON 100/kg
BUTURUGĂ NUGA ŞI MIERE
Conține blat migdale si fistic, inserție fructe de pădure, cremă de vanilie aromatizată cu Courvoisier
RON 100/kg
BUTURUGĂ CASTANE ŞI FRUCTE ROŞII
Conține blat migdale, inserție fructe roşii, mousse cremă de castane și ciocolată albă
RON 100/kg
BUTURUGĂ CIOCOLATĂ CU LAPTE
Conține blat migdale, biscuit crocant cu pralină de casă, mousse de ciocolată cu lapte RON 100/kg
TORT DE BEZEA
Conține blat de bezea, mousse de ciocolată neagră
RON 100/kg
ENTREMET CARAMEL
Conține blat alune de pădure, biscuit crocant prălina de casă, mousse caramel, inserție piure de banane RON 100/kg
TORT CIOCOLATĂ ALBĂ ŞI CĂPŞUNI
Conține blat fistic, inserție de căpşuni, mousse de ciocolată albă
RON 100/kg
DESERT LA PAHAR
Conține mousse-uri din toate sortimentele de ciocolată și din fructe proaspete specifice fiecărui sezon
RON 7/buc.
BEZELE
Diverse culori, forme și mărimi
RON 100/kg
ENTREMET CIREȘE
Conține blat de ciocolată neagră, mousse ciocolată cu lapte, inserție de ciocolată alba și cireșe proaspete
RON 100/kg
TORT NAKED COCOS
Conține blat de cocos, mango proaspăt, mousse de cocos
RON 80/kg
ENTREMET TIRAMISU
Conține blat de caco, mousse mascarpone și amaretto, glasaj marmorat
RON 80/kg
BUTURUGĂ ZMEURĂ
Conține blat de fistic, mousse de zmeură și inserție de vanilie
RON 100/kg
TARTĂ CU SMOCHINE
Conține blat tartă clasic, biscuit de migdale cu smochine, cremă de nuci, nuci caramelizate, biscuit din pudră de nucă cu zahăr brun și smochine proaspete.
RON 100/kg
CONTACT
Program zilnic: 10 00 - 20 00
Calea Dorobanților 87, București
0722 579 360
